Bob Théâtre

La compagnie qui aime les enfants avec des patates autour

Édito

hola los amigos !

c’est sur la route de l’espagne que bob vous écrit !

CARAMBA ! que vous vous dites... !
il est tranquillou, bob ! c’est un peu tôt pour les vacances !
(parce que pour pas mal d’entre nous, l’espagne c’est les vacances...)
et il est vrai que l’espagne est une destination de vacances.
l’année dernière, l’espagne est devenu le deuxième pays au monde
à accueillir le plus de touristes, 75 000 000 environ !
mais toujours loin derrière la france qui en accueille 10 000 000 de plus !!!
cocorico comme on dit quand on est un coq ou qu’on est français et fier de l’être.
même si le tourisme n’a pas épargné le littoral espagnol, il y fait bon vivre et l’assurance d’un soleil plombant reste la meilleure motivation, sauf pour des peaux bretonnes.

CARAMBA ! que vous vous dites... !
il est tranquillou, bob ! on en a rien à faire du tourisme en espagne !
(parce que pour pas mal d’entre vous, le tourisme en espagne, vous en avez rien à faire...)
et vous n’avez pas tort, pourtant le tourisme n’est pas à négliger en espagne
car il représente 10% du PIB espagnol !!!

CARAMBA ! que vous vous dites... !
il est tranquillou, bob ! il va quand même pas nous emmerder avec le PIB espagnol !
(parce que pour pas mal d’entre vous, le PIB espagnol c’est chiant...)

CARAMBA ! que bob il se dit... !
bob est en train de se perdre dans ses digressions et il ne sait plus ce qu’il voulait vous dire
(parce que c’est souvent que ça arrive ...)

ah si !
ça y est !!
bob voulait vous faire un petit cadeau : la recette de la sangria !!!
- du vin rouge, beaucoup (5L), très haut en degré (13/14°), le moins cher possible,
- du cognac, beaucoup mais moins que le rouge (bob laisse chacun doser...),
le moins cher possible,
- un peu de fruits pour décorer,
- de la canelle et de la muscade mais pas trop, ça donne vachement de goût…
c’est une super recette pas très chère avec un maximum d’effet.
régalez-vous !

bon... bob vous voit venir...
la dernière fois c’était la recette de la tartiflette, là, celle de la sangria...
ok, ok...
mais ce n’est pas anodin, il y a quelques temps, de passage en savoie bob a diné
avec une amie espagnole qui vit dans les montagnes et a goûté à sa spécialité
la tartiflette-sangria et il a trouvé ça divin,
le principe est simple vous faites votre tartiflette normalement et juste avant d’enfourner
vous la recouvrez de sangria.
il faut que le reblochon soit entièrement recouvert,
n’hésitez pas à coincer quelques fruits sous le fromage, ils imbiberont de leurs saveurs
la tartiflette qui peut être trop lourde quelquefois !

petit conseil d’ami… gardez-en pour accompagner le plat lors de la dégustation,
c’est merveilleux !
ahhhhh ……..
quand le gras du reblochon trouve le sucre du vin
quand le lardon s’unit à l’écorce de l’orange
quand le soleil rencontre la neige,
quand les alpes se frottent aux pyrénées,
quand les cultures s’entrechoquent
quand l’europe donne le meilleur d’elle-même...

hasta luego comme disait hugue, au frais.
(seulement au frais...)

bob

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